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京都・鷹峯 杉とひのきの家具工房「ワシタカ工藝」のブログ
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マツタケ山への道

先週の土曜日は雲ヶ畑へ山仕事に行ってきました。

今、取り組んでいる作業は

理想の森の一角の松山を整備して、マツタケ生やして、マツタケ収穫祭をしようってこと。

マツタケの生える環境とは

腐葉土いっぱい、栄養たっぷりな山肌ではなく

養分がなく、比較的乾燥した場所だそうです。

 

そのためのステップとして

ステップ1 アカマツの生育を阻むような広葉樹などを伐る

>>これが、今まで4年程かけてやってきた作業。

ステップ2 柴や落ち葉を掻いて裸地にする

>>これを、今後やっていく作業となります。

範囲を区切って、熊手とチリトリをもってひたすら地掻き作業。

暑い。

とっても暑くて、くらくらしそうでしたが、

こんな感じで、山肌はとてもすっきり、さっぱり。

太陽光を地面に当てて土を殺菌するそう。

そして、この地道な作業は3年は継続しなければいけないそう、です・・・

只今マツタケ山の作り方を色々勉強中。

 

参加者はスタッフと山主さん+新規の方1名、と

ちょっとさみしくはありましたが

作業あとは冷やしそーめんと

すいかでリフレッシュしたのでした。

次の作業は8月6日です。

 

 

ショールーム 「WASHITAKA SHOP」
●営業日  毎週日曜日 13:00〜18:00
 7月の営業日:3日、10日、17日、24日、31日
 アクセスはこちら http://washitaka.jp/showroom.html
営業日以外はご予約訪問をお願いしております。
 どうぞお気軽にご希望の日時をお知らせ下さいませ!
 wstk1018@yahoo.co.jp 075・495・0073



出店 「天神さん@北野天満宮」
毎月25日北野天満宮(京都市上京区)で開かれる市に出店しています。
クセス>>http://kitanotenmangu.or.jp/kitano_access/


杉とひのきの家具工房 ワシタカ工藝
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posted by aya | 11:55 | 山仕事 | comments(0) | trackbacks(0) |
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